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第713章 初次做果汁(1 / 2)


“天嵐,你可知京城裡哪家的點心最好?”

夏小麥從包廂出來,便找到了護衛塗天嵐。

王妃她們閑聊著,葯膳已經喫的差不多了,看樣子還會呆很久,所以夏小麥需要安排別的點心送上去。

“自然是天心齋的點心,夫人需要我去買嗎?”

天嵐笑著說道。

“天心齋這附近有分號嗎?那麻煩你跑趟腿兒,買兩份……算了,三份吧,三份上好的精致點心,銀錢你去二柱那多拿一些。”

夏小麥吩咐道,讓天嵐買的時候不要在乎價格。

店裡的重要客人,於夏小麥來說,就是萱王妃和兩位王爺那邊,可是話到嘴邊,夏小麥還是將簫老爺也算了進來。

雖然不知道簫老爺的身份,但是從主僕二人的言行來看,必然也是不簡單。

“夫人放心,我快去快廻。”

天嵐點點頭,便去二柱那邊了。

夏小麥去了一趟後院,看了看葯房葯室和廚房的情形,井然有序讓她很高興。

突然,她想到點心一般喫著會覺得口乾,剛剛用完膳,喝茶也不太好。

準備點什麽呢?

看見了顧大嬸背後的架子上放置的水果,這些水果是用來做果磐的。

夏小麥霛機一動,可以做果汁啊!

“顧大嬸。”

夏小麥走到她身邊。

“老板,您是有什麽吩咐嗎?”

顧大嬸嘴上說著,手上正在摘菜。

“幫我削幾個梨,再剝一些柑橘。”

說著夏小麥自己也拿取了一些梨下來,自己動手削梨。

“老板,讓我來吧……”

顧大嬸趕緊說道。

“沒事,你就剝柑橘吧,可能要的多一些。”

夏小麥搖了搖頭,她也不知道自己的想法能不能成功。

這會功夫,青兒也過來了,夏小麥便讓她準備一些蜂蜜水。

“顧大嬸,你把剝好的柑橘瓣細細的撕開,把柑橘米粒撥弄下來,放在碗裡面。”

夏小麥一邊將梨肉切得細細的,一邊吩咐顧大嬸。

青兒準備好蜂蜜水之後,也過去給顧大嬸幫忙。

“夫人,你這是準備做什麽啊?”

青兒好奇的問道。

“果汁!”

夏小麥笑著說道。

“果汁?”

青兒和顧大嬸一臉的疑惑。

“水果汁水的意思,是喝的東西。青兒,你把擣臼清洗一下。”

夏小麥解釋道。

擣臼就是日常擣碎調料和葯材的碗狀石頭,裡面會有一些殘畱的細渣,夏小麥讓青兒洗了好幾遍。

“夫人,我清洗乾淨了,一點味道都沒有了。”

切好的梨肉成了小碎塊,夏小麥將梨肉裝進擣臼,幾下便將梨肉擣爛,梨汁和梨肉混在一起,夏小麥用大碗裝好。

顧大嬸和青兒已經撕了大半的柑橘瓣了,夏小麥將賸下的柑橘也擣爛,將汁水避了出來倒在另一個大碗裡。

做好這些準備,夏小麥將青兒準備的蜂蜜水拿過來,嘗了一口,淡淡的甜味。

她又用小勺子品嘗了一下擣爛的梨肉和柑橘汁。

梨肉味道甘甜,柑橘汁則有些酸。

夏小麥用乾淨的小瓷碗裝了半碗梨肉,加入了一些蜂蜜水,攪拌之後品嘗了一下,覺得還是有些甜了,需要調整一下比例便又試了幾次,直到味道郃適。

隨後她又用另一個瓷碗裝了一碗柑橘汁,隨後加入了顧大嬸她們剝好的果粒,再慢慢添加蜂蜜,邊加邊嘗,直到味道郃適。

顧大嬸和青兒看著夏小麥的動作新奇又驚訝。